阳谷信息港网讯朝天椒,别称:小辣椒、望天椒,是椒果向上或斜向上生长辣椒的统称。原产于泰国,后于中国引进辣椒籽,培植出多个辣椒品种。
朝天椒是辣椒变种,属茄科辣椒属,多年生半木质性植物,常做一年生植物栽培。其株高30-60厘米,分枝多,茎直立,单叶互生;花白色,果实簇生于枝端,风味与青辣椒相同。全草入药,根茎性温、味甘,能祛风散寒,舒筋活络;并有杀虫、止痒的功效。
阳谷朝天椒是经过多年系统选育而成的一个高产、优质、特辣型的新品种,有“江北第一辣”之称。
阳谷朝天椒生长势强,株高50-70厘米,植株开展度30-50厘米。叶片披针形,长7-9厘米,宽3-5厘米。椒果朝天簇生,每簇4-6个,花簇封顶。椒果圆锥型,果顶尖而弯曲,似鹰嘴状,属小果形干椒品种,干果紫红色;其皮薄、肉厚、色艳、味极辣。果实中含有维生素A、B、C、粗蛋白、糖类、酯类、钙、铁、锌、磷等营养物质。是一个优良的出口首选品种,现已出口到日本、新加坡、欧美等国家。
阳谷信息港讯息阳谷朝天椒是农产品地理标志产品。其产于山东省阳谷县高庙王乡,主要覆盖阳谷高庙王乡所辖的42个行政村,地域保护面积1333公顷。
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