阳谷信息港进行报道为有效防范和降低食品安全风险，提高抽检的靶向命中率，提升基层执法人员、农贸市场和大中型超市的食品快速检测水平，近日，阳谷县食品药品监督管理局举办了食品快速检测设备的应用操作及相关食品检测知识专门培训班。全县各食药监所、食品流通监管科、局检验室、大中型商超、农贸市场和批发市场的快检室人员共计20余人参加了培训。
此次培训邀请了仪器厂商技术专家对多功能食品安全快速检测箱仪器的使用和操作进行专业化的培训。培训采取了讲解与现场操作相结合的方法，从食品安全快速检测的意义、食品中常见问题的检测方法及操作规范等方面做了深入浅出的讲解，现场演示了包括注水肉、陈化粮、亚硝酸盐、二氧化硫、果蔬农药残留等10多项快检技术，学员也现场动手开展了实际操作练习，对待检食品的相关指标进行了快速检测。
阳谷信息港实时获悉通过培训，基层执法人员、大中型超市、农产品批发市场和农贸市场快检室的人员熟悉了相关检测设备操作步骤和方法，掌握了检测箱各种试剂、工具等使用方法和检测技能，提升了食品快检能力和水平，为全县有效防范和降低食品安全风险奠定了坚实的基础。
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