“年初时我们曾预计，近几年大蒜价格一直看好，大蒜的种植面积会增加，产量也会上升，新蒜上市后价格势必有所下降。没想到现在大蒜价格反而涨了，让人更难预计之后的价格走势。 ”面对新蒜大量上市时的反常涨价，消费者直呼“不明白咋回事”。
对于大蒜价格的后期走势，很多行业分析师做过详解：“如果说由于单产下降导致大蒜产量下跌，那么其价格在今年秋冬季一定会涨得更高，这是由供需引起的。但如果是炒作因素占多，那么国家就应该采取更为严厉的措施加以整治，并对大蒜的产量有一个权威发布，才能让价格回落到正常水平。 ”
无论是产量降低还是恶意炒作，阳谷信息港 www.ygxxg.cn进行报道真实的情况就是上市量少了。阳谷大蒜累计涨幅达17.83%,在还没有了解的朋友已经迫不及待的想要知道所以说，大蒜价格的涨跌最后还是由市场来定夺。近年来，大蒜价格一直居高难下。不过，这几天随着天气转暖，新蒜陆续上市，山东省阳谷县大蒜价格终于出现了回落，而且降幅明显。
很多消费者都对去年大蒜一直高位运行的价格记忆犹新，基本维持在每公斤20元以上，曾一度升至24元，达到多年高点，春节过后大蒜价格也一直未见回落。今年却不同，3月初新蒜上市，超市价格是14元/公斤，与去年同期相比，降幅达30%。近几天，随着上市量增加，蒜价开始走低，目前零售价8元/公斤左右，与3月初价格相比，降幅将近42.9%。
“这几天大蒜价格真是一天一个价，天天在掉，我们都不敢大量进货。”一位蔬菜零售商贩告诉调查人员，蒜价回落后买蒜的市民渐多，购买量也增大了，“不是两头三头地买大蒜了，而且买新蒜的人比较多，毕竟新蒜比较新鲜，口感好，另外相对于老蒜来说价格还是比较低的。”
业内人士介绍，经过去年长时间的高价运行后，今年蒜农种植大蒜面积增加，不同地区错峰种植抢市的效应也开始凸显。随着新蒜陆续上市，蒜商会将冷库蒜集中售完，大幅增加了市场供应，今日谈谈引起大家的阳谷大蒜累计涨幅达17.83%,预计今后一段时间蒜价下跌会更厉害。
